Nem nướng Đà Lạt – đậm đà hương vị khó quên

Đến với Đà Lạt, bạn không chỉ để khám phá phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, những khu du lịch nổi tiếng, trải nghiệm những trò chơi mạo hiểm mà còn được thửong thức các món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Trong đó phải kể đến nem nướng Đà Lạt, một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị khó quên.

nem nướng Đà Lạt

Du lịch Đà Lạt, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nem nướng không chỉ là món ăn của người dân Đà Lạt mà còn là một đặc sản khó quên cho du khách. Còn gì thú vị bằng khi bạn dạo quanh khám phá phố núi rồi ghé vào một quán nhỏ bên đường để thưởng thức hương vị béo ngậy thơm ngon của nem nướng.

Nguyên liệu và cách chế biến nem nướng Đà Lạt

Nem nướng Đà Lạt được làm từ thịt heo tươi ngon mới mổ, sau đó xay nhuyễn cùng với tỏi và các gia vị cần thiết. để nem nướng được bóng đẹp thơm ngon thì nên cho thêm một ít thịt mỡ. Sau đó, thịt được trộn đều và quết mịn để tạo độ giai cho nem. Tiếp đến, thịt được vo tròn đặt lên đũa tre và khéo léo xoay và nắn cho phần thịt ôm lấy 1/3 đũa tre. Sau đó, nem sẽ được nắn vào đũa tre rồi nướng trên bếp than. Nem được nướng chín hòa quyện với gia vị cùng với mùi khói than nóng tạo thành hương vị rất đặc biệt và hấp dẫn.

Đà Lạt là xứ sở của các loại rau, nên món nem nướng không thể thiếu được các loại rau xanh này gồm: salad và các loại rau thơm. Nem nướng thơm ngon được cuộn với bánh tráng và các loại rau xanh tất cả hóa quyện tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Rau xanh sẽ làm cho món nem nướng đỡ béo và thơm ngon hơn.

nem nuong da lat

Điều đặc biệt tiếp theo tạo nên sự hấp dẫn của nem nướng Đà Lạt đó chính là nước chấm và đồ chua ăn kèm. Nước chấm được tạo ra từ tương cùng với hành tỏi, đậu phộng và các gia vị xay nhuyễn tạo thành hỗn hợp sánh mịn hấp dẫn. Đồ chua bao gồm các loại rau củ như: cà rốt, dưa leo, củ cải trắng,… được dùng ăn kèm để giảm bớt độ béo của nem.

Thưởng thức nem nướng Đà Lạt

Khi thưởng thức, bạn cuốn nem nướng cùng với các loại rau sống, đồ chua và bánh tráng chiên giòn cùng nước chấm béo ngậy thơm ngon. Một cuốn nem được kết hợp từ nhiều hương vị đậm đà: mùi thơm cùa nem nướng, vị chua của các loại dưa món, vị tươi mát của rau xanh cùng vị béo ngậy của nước chấm tạo nên một hương vị hấp dẫn đậm dà khó quên của món ăn.

Thưởng thức nem nướng đà lạt

Điều đặc biệt tạo nên sự hấp dẫn của nem nướng Đà Lạt đó chính là nước chấm được làm từ tương vàng của gạo nếp thơm ngon cùng với tỏi ớt và các gia vị tạo nên nước chấm sánh mịn thơm ngon béo ngậy.

Có rất nhiều quán nem nướng tại Đà Lạt, bạn có thể tìm thấy ở bất cứ con đường nào trong thành phố. Mỗi phần nem nướng cũng khá hấp dẫn khoảng 35k.

Đến với Dà Lạt bạn còn được khám phá rất nhiều món ăn đặc sản khác. Nhưng chắc chắn rằng nem nướng Đà Lạt sẽ là một món ăn đậm đà hấp dẫn mang lại cho bạn hương vị khó quên.

Xem thêm: Tour du lịch Đà Lạt 1 ngày

LEAVE A REPLY